Doyo ushi no hi
"Doyo ushi no hi" is a day in late July dedicated to eating eel. The day falls on July 19th this year. The custom began in the 18th century. Since Japanese summer is hot and humid, many people suffer from natsubate (summer fatigue). It is believed that eating nutritious eel helps to increase stamina and beat the summer heat. On Doyo ushi no hi, you will find eels sold at every supermarkets. Long advertisement flags (nobori) are often around to promote sales. I love eel. Una-don (unagi-donburi) is one of the dishes that I always request from my mom when I go back to Japan. It is particularly good with sansho pepper. I feel hungry!
Japanese Translation
土用丑の日
七月下旬の土用丑の日は、うなぎを食べる日とされています。今年の土用丑の日は七月十九日にあたります。この習慣は１８世紀に始まりました。日本の夏は蒸し暑いので、夏ばてする人が多くいます。栄養の高いうなぎを食べることによって、スタミナがつき、夏の暑さも乗り越えられるといわれています。土用丑の日には、どこのスーパーでもうなぎが売られている光景が見られます。売り上げを伸ばすために、広告ののぼりがおかれていることもよくあります。私はうなぎが大好きです。うな丼は日本に帰ったら、食べたいと必ず母に頼む料理の一つです。山椒をかけて食べると、とてもおいしいです。あー、おなかすいた！
Romaji Translation
Shichi-gatsu gejun no doyou ushi no hi wa, unagi o taberu hi to sareteimasu. Kotoshi no doyou ushi no hi wa shichi-gatsu juuku-nichi ni atarimasu. Kono shuukan wa juuhasseiki ni hajimarimashita. Nihon no natsu wa mushiatsui node, natsubate suru hito ga ooku imasu. Eiyou no takai unagi o taberu koto ni yotte, sutamina ga tsuki, natsu no atsusa mo norikoerareru to iwarete imasu. Doyou ushi no hi niwa, doko no suupaa demo unagi ga urareteiru koukei ga miraremasu. Uriage o nobasu tame ni, koukoku no nobori ga okareteiru koto mo yoku arimasu. Watashi wa unagi ga daisuki desu. Una-don wa nihon ni kaettara, tabetai to kanarazu haha ni tanomu ryouri no hitotsu desu. Sansho o kakete taberu to, totemo oishii desu. Aa, onaka suita!
Note: The translation is not always literal.
Beginner's Phrases
Japanese summer is hot and humid.
- Nihon no natsu wa mushiatsui desu.
- にほんの なつは むしあつい です。
- 日本の夏は蒸し暑いです。
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