Although there are no strict rules, some of the names of fruits are commonly written in katakana.
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vegetables
yasai
野菜
spinach
hourensou
ほうれん草
potato
jagaimo
じゃがいも
pumpkin
kabocha
かぼちゃ
mushroom
kinoko
きのこ
cabbage
kyabetsu
キャベツ
cucumber
kyuuri
きゅうり
beans
mame
豆
bean sprouts
moyashi
もやし
eggplant
nasu
なす
green onion
negi
ねぎ
carrot
ninjin
にんじん
garlic
ninniku
にんにく
parsley
paseri
パセリ
green pepper
piiman
ピーマン
lettuce
retasu
レタス
sweet potato
satsumaimo
さつまいも
celery
serori
セロリ
bamboo shoot
takenoko
たけのこ
onion
tamanegi
たまねぎ
tomato
tomato
トマト
